إنجلترا -يتميز المطبخ الإنجليزي بطبق “Fish and Chips”

إنجلترا -يتميز المطبخ الإنجليزي بطبق “Fish and Chips”

ويتميز المطبخ الإنجليزي بطبق “Fish and Chips” أي السمك القد والبطاطس المقلية، والذي يعد واحد من أشهر الوجبات الإنجليزية، حيث يتم قلي السمك حتى يحصل على اللون الذهبي وعادة يتم إضافة البازلاء محمرة أو مهروسة إلى الطبق، وفي بعض الأحيان قد تجد طبق من حلقات البصل المحمرة كطبق جانبي ولكن يجب عليك أن تطلبه بنفسك.