الدول العربية – مطبخنا العربي الأصيل، والذي يتميز بمذاق فريد
إذا قمنا بهذه الجولة بين اكلات عالمية من مطابخ العالم أجمع، فلا يتسني لنا أن ننسي مطبخنا العربي الأصيل، والذي يتميز بمذاق فريد، إذ لكل دولة عربية طبقها الخاص الذي يعبر عن ثقافتها وتقاليدها.
ولكن اخترنا لكم طبق الكبسة وهو طبق متميز سعودي الأصل، ويعد من أشهر الأطباق العربية على الإطلاق. الكبسة من الأطباق الرئيسية التي تقدم في المناسبات والعزائم والإفطارات الرمضانية. ويتكون الطبق من شرائح اللحم، والأرز، وحب الحمص المسلوق،بالإضافة إلي البهارات والقرفة، ويزين بالزبيب واللوز.
